Lavendel, kruiden & meer: leer onderhouden en oogsten op het Dakpark
Schrijf je in
Wat ga je doen?
We zetten de sierbeplanting rond het restaurant boven op het Dakpark in het zonnetje; hoe kun je lavendel, hemelsleutel, verbena`s en blauwe regen het beste onderhouden.
Maar ook de 16 kruiden, de druif en de grassen krijgen aandacht.
Marco Vos, hovenier en de kruidenkenner van Donkergroen, geeft uitleg over de soorten en hoe ze te onderhouden. Werkende weg kun je vragen stellen, je mag na afloop kruiden meenemen en doet in ieder geval een hoop kennis en ervaring op!
Resultaat
Door te snoeien en te vermeerderen staan de sierstroken, rotstuin en kruiden vakken bij het restaurant op het Dakpark er het hele jaar door prachtig bij. We voorkomen dat de ene soort de andere verdringt en proberen nieuwe aanplant te vermijden door de bestaande planten te vermeerderen en zaailingen te verplaatsen. De pergola, met een mix van druif en blauwe regen en aan de voeten zaailingen uit de kruiden- en rotstuin, vormt na een bloemenzee in het voorjaar in de zomer een heerlijke schaduwzone. Zo proberen we de natuurlijke waarden van deze siertuinen zo veel mogelijk te versterken.
Praktische informatie
Er is van alles te doen, van bloemen knippen, verplaatsen van zaailingen en onkruid wieden tot sjouwen van snoeiafval en opbinden van de klimmers en verzamelen van de kruidenoogst. Er zit altijd wel wat voor je bij!
Wij zorgen voor handschoenen en gereedschap, een kop koffie of thee en een kop soep tussendoor. Grote eters nemen zelf nog een boterham mee. Zorg zelf voor stevige kleding en neem geen kostbare spullen mee, maar wel een goed humeur!
Om 14 uur is alles weer opgeruimd.
Loes van der Linden
Trekker Dakpark Groengroep
